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合肥滨湖职业技术学院中餐烹饪与营养膳食专业
发布时间: 2018-04-23 15:28 更新时间: 2018-04-23 15:28
合肥滨湖职业技术学院中餐烹饪与营养膳食专业的年制为三年,招生人数为100人。主要课程为:中式热菜制作,中式烹饪技艺,中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本训练、烹饪基本知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等。
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校址:合肥经济技术开发区方兴大道559号合肥滨湖职业技术学院内
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